- Strona główna
- Przepisy
- Drożdżówka z rabarbarem i kruszonką
Przepis na Drożdżówka z rabarbarem i kruszonką
11 składników1h 10min
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Magdalenkowe Frykasy59 przepisów
Składniki (11)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Drożdże zasyp cukrem i dokładnie wymieszaj.
Krok 2
Do płynnych drożdży dodaj 1 szklankę mleka.
Krok 3
Wymieszaj dokładnie, przykry ściereczką i odstaw, niech podwoi swoją objętość.
Krok 4
Do malaksera (oczywiście można ciasto wyrobić robotem z końców planetarną) wrzuć połowę mąki, sól, olej, oraz jaja i dokładnie wszystko wymieszaj.
Krok 5
Rozczyn dodaj do malaksera i połącz na jednolitą.
Krok 6
Zawartość malaksera przelej do miski i po łyżce dokładając mąkę ręcznie wymieszaj masę.
Krok 7
Ciasto włóż do miski, przykryj ściereczką i odstaw, niech rośnie.
Krok 8
Rabarbar umyj, obierz i pokrój w kawałki dowolnej wielkości, zasyp cukrem.
Krok 9
Kruszonka: masło rozpuść, dodaj mąkę i cukier, wymieszaj delikatnie tak, żeby powstały gródki.
Krok 10
Ciasto wyłóż na blachę wyłożoną papierem pergaminem.
Krok 11
Na ciasto wyłóż rabarbar.
Krok 12
Rabarbar posyp obficie i równomiernie kruszoną.
Krok 13
Piecz w piekarniku nagrzanym w temperaturze 175 stopni C / 330 F około 40 minut. Konieczny jest test suchego patyczka.
SMACZNEGO!!!
Film z przepisem: https://bit.ly/43G9nJi
Więcej przepisów na: https://bit.ly/3WdI074
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.