1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Duszone polędwiczki

Przepis na Duszone polędwiczki. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Duszone polędwiczki.

Przepis na Duszone polędwiczki. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Duszone polędwiczki.
11 składników1h 30min
Łatwy
4 porcje

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Zdjęcię przepisu
Umyte i oczyszczone polędwiczki wieprzowe kroimy w 1,5 cm plastry.
Zdjęcię przepisu
Każdą polędwiczkę lekko rozgniatamy dłonią.
Zdjęcię przepisu
Następnie mięso posypujemy solą i czarnym pieprzem z obu stron, po czym odstawiamy na 15 minut.
Zdjęcię przepisu
Obraną cebulę kroimy w pół plasterki.
Zdjęcię przepisu
Umyte i oczyszczone z gniazd nasiennych papryki kroimy w grubą kostkę.
Zdjęcię przepisu
Na patelnie z rozgrzanym tłuszczem układamy mięso i obsmażamy je po minucie z każdej strony.
Zdjęcię przepisu
Podsmażone polędwiczki zdejmujemy z patelni.
Zdjęcię przepisu
Na tym samym tłuszczu krótko podsmażamy cebulę oraz pokrojoną paprykę, od czasu do czasu mieszając.
Zdjęcię przepisu
Następnie do warzyw dodajemy polędwiczki.
Zdjęcię przepisu
Całość zalewamy wodą w ilości około 500 ml, dodajemy liście laurowe oraz ziele angielskie i wszystko dusimy pod przykryciem na małym płomieniu, około 15 - 20 minut.
Zdjęcię przepisu
Pod koniec duszenia całość doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem.
Zdjęcię przepisu
Do miseczki wlewamy 100 ml zimnej wody, dodajemy mąkę ziemniaczaną i wszystko dokładnie razem mieszamy.
Zdjęcię przepisu
Gotową zawiesinę łączymy z zawartością patelni i gotujemy około 2 minuty.
Zdjęcię przepisu
Tak przygotowane danie podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://bit.ly/44lPUP0 Link do przepisu: https://bit.ly/449QChb
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play