- Strona główna
- Przepisy
- Eklery z kremem pistacjowym
Przepis na Eklery z kremem pistacjowym
11 składników1h
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (11)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Wodę, mleko, masło, sól i cukier podgrzej w garnku.
Krok 2
Doprowadź do wrzenia i gotuj przez około 2 minuty.
Krok 3
Wsyp mąkę i energicznie mieszaj (najlepiej sprawdzi się drewniana łyżka). Podgrzewaj stale mieszając, aż ciasto będzie gładkie i będzie odchodziło od ścianek garnka.
Krok 4
Ciasto przełóż do misy i odstaw do przestudzenia.
Krok 5
Jajka rozkłóć w miseczce.
Krok 6
Następnie dodawaj stopniowo do ostudzonego ciasta, miksując cały czas.
Krok 7
Przełóż ciasto do worka cukierniczego. Na blaszkę z papierem do pieczenia wyciskaj eklery o długości 15-20 cm, pozostawiając spore odstępy.
Krok 8
Wstaw blachę do nagrzanego do 200° piekarnika na 25-30 min.
Krok 9
Wystudź. Przekrój eklerki wzdłuż na połówki.
Krok 10
Składniki na krem zmiksuj na sztywno. Wyłóż na jedną część eklerki i poukładaj pokrojone owoce. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
