1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Faszerowane grillowane pieczarki z kozim serem

Faszerowane grillowane pieczarki z kozim serem

Zdjęcię przepisu
Stokrotka Supermarket
12 składników1h
Łatwy
4 porcje
Zdjęcie autora
Stokrotka - przepisy23 przepisy
Wszystkie przepisy
Reklama

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama
Przygotowujemy farsz: szalotki obieramy i drobno siekamy. Jeśli pieczarki miały ogonki, odcinamy je i siekamy. W szerokim rondlu o grubym dnie na małym ogniu rozgrzewamy łyżkę oleju i szklimy na nim szalotkę.
Następnie dodajemy posiekany czosnek i chwilę przesmażamy, dodajemy posiekane ogonki piecza rek (jeśli mamy). Potem kolejno dodajemy porcjami szpinak i gdy tylko zmniejszy objętość, pomidory z sosem.
Doprawiamy lekko solą, pieprzem i płatkami chili (opcjonalnie) i na koniec dodajemy uprażone na suchej patelni orzeszki pinii oraz ugotowaną quinoę. Mieszamy i chwilę dusimy bez przykrycia.
Przygotowujemy kapelusze: umyte i osuszone pieczarki nacieramy olejem, oprószamy lekko solą i pieprzem. Do każdej pie czarki nakładamy farsz, a na wierzch układamy plasterek sera koziego.
Pieczarki - osobno - zawijamy w folię aluminiową z zapasem i układamy na rozgrzanym grillu. Zapiekamy ok. 20-30 minut, w zależności od wielkości pieczarek. Podajemy z grillowanym chlebkiem pita.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Mobilna aplikacja