1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Faszerowany bakłażan
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Faszerowany bakłażan. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Faszerowany bakłażan.

Przepis na Faszerowany bakłażan. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Faszerowany bakłażan.
Hitpol
12 składników1h
Łatwy
2 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Hitpol - przepisy
Wszystkie przepisy od Hitpol - przepisy108 przepisów
Reklama

Składniki (12)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama

Przygotowanie

Krok 1

Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Bakłażany przekroić wzdłuż na pół. Lekko ponacinać miąższ w kratkę, nie nacinając skórki do końca. Posmarować oliwą i oprószyć solą.

Krok 2

Bakłażany ułożyć w naczyniu żaroodpornym i piec bez przykrycia przez 30 minut.

Krok 3

Mięso wymieszać z natką pietruszki, jajkiem, 1 łyżką bułki tartej i kardamonem. Na 2 łyżkach oliwy podsmażyć pokrojoną drobno cebulę. Gdy się zeszkli, dodać posiekany czosnek. Dodać mięso i chwilkę podsmażyć.

Krok 4

Wyjąć bakłażany z piekarnika, łyżką zebrać same nasiona i je wyrzucić. Resztę miąższu wybrać, zostawiając 2 cm warstwy miąższu. Wybrany miąższ posiekać i wymieszać z mięsem.

Krok 5

Nadzieniem wypełniać łódeczki, posypać je pozostałą bułka tartą i skropić 1 łyżką oliwy. Piec w piekarniku przez 30 minut bez przykrycia.
Więcej przepisów na https://hitpol.pl/przepisy/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play