- Strona główna
- Przepisy
- Filet z łososia z pieczonymi warzywami
Przepis na Filet z łososia z pieczonymi warzywami
13 składników1h
Średni
2 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (13)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Wszystkie warzywa dokładnie myjemy (obieramy tylko cebulę, resztę pozostawiamy ze skórką).
Krok 2
Cukinię i bakłażana kroimy w plastry, obie papryki - w ósemki, cebulę - w dość grubą kostkę.
Krok 3
Tak przygotowane warzywa układamy dość luźno na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Smarujemy je oliwą i posypujemy odrobiną ziół prowansalskich (uwaga - solimy dopiero po upieczeniu).
Krok 4
Wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 30 minut.
Krok 5
Filet z łososia atlantyckiego myjemy i dokładnie osuszamy ręcznikiem papierowym.
Krok 6
Do niewielkiej miseczki wlewamy sok wyciśnięty z połówki cytryny, dodajemy sól, pieprz i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Krok 7
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy - tak przyrządzonym sosem smarujemy rybę i kładziemy na rozgrzaną patelnię grillową. Smażymy około 4 minuty z każdej strony.
Krok 8
Na talerz wykładamy upieczone warzywa, a na nich kładziemy gotowy filet z łososia. Od razu podajemy.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
