1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Góralskie bułeczki z kminkiem

Góralskie bułeczki z kminkiem

Zdjęcię przepisu
LEWIATAN
11 składników1h 20min
Średni
4 porcje
Zdjęcie autora
Gotuję z Lewiatanem47 przepisów
Wszystkie przepisy
Reklama

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama
Drożdże rozetrzyj z miodem i dodaj łyżkę ciepłej wody. Pół porcji mąki zalej dwiema szklankami ciepłej wody i połącz z roztartymi drożdżami.
Wszystkie składniki zaczynu dokładnie ze sobą wymieszaj i odstaw w ciepłe miejsce, aby wyrósł. Następnie utrzyj ser ze śmietaną, kminkiem oraz jajkiem i dodaj posiekaną w kostkę, usmażoną na maśle cebulę.
Wszystko ze sobą wymieszaj i ostudź.
Kiedy zaczyn wyrośnie, dodaj do niego pozostałą część mąki, posól i wyrób gładkie ciasto. Pozostaw je ponownie do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Gdy wyrośnie, znów je zagnieć i zacznij formować z niego nieduże, ale grubsze placuszki.
Ułóż je na papierze do pieczenia, zrób w nich wgłębienia i napełnij je nadzieniem z bryndzy. Piekarnik rozgrzej do 200°C i piecz w nim placuszki około 40-45 min. Gotowe bułeczki możesz podawać z kwaśną śmietaną.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Mobilna aplikacja