- Strona główna
- Przepisy
- Grillowana wątróbka na rukoli z kiwi
Przepis na Grillowana wątróbka na rukoli z kiwi. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Grillowana wątróbka na rukoli z kiwi.
![Przepis na Grillowana wątróbka na rukoli z kiwi. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Grillowana wątróbka na rukoli z kiwi.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapp.moja-e-gazetka.pl%2Frecipes%2F240517_stokrotka-przepisy_maybv%2FrecipeCover.jpg&w=3840&q=75)
10 składników1h
Średni
2 porcjeOpracowane przez kucharza
![Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapp.moja-e-gazetka.pl%2Fcooks%2Fstokrotka-przepisy.png&w=64&q=75)
Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy212 przepisów
Składniki (10)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Wątróbki oczyszczamy, rozdzielamy, myjemy i osuszamy.
Krok 2
Przekładamy do miski i zalewamy olejem, dodajemy cytrynę i przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszamy. Wstawiamy do lodówki na 1 godzinę.
Krok 3
Rukolę myjemy i osuszamy, z granatu wyłuskujemy ziarenka, kiwi obieramy i kroimy w ósemki.
Krok 4
Wątróbki wyjmujemy z marynaty, oprószamy solą, pieprzem i przekładamy na dobrze rozgrzanego grilla (lub patelnię grillową).
Krok 5
Smażymy po ok. 3 minuty z każdej strony - powinny się zrumienić, ale w środku pozostać lekko różowe.
Krok 6
Na rukoli układamy kiwi oraz ugrillowane wątróbki, posypujemy ziarenkami granatu i lekko skrapiamy octem balsamicznym.
Krok 7
Podajemy na ciepło, np. z tostami lub grzankami z grilla.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.