- Strona główna
- Przepisy
- Grillowana wołowina w marynacie z balsamico
Przepis na Grillowana wołowina w marynacie z balsamico
11 składników1h
Średni
6 porcjiOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (11)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Wołowinę myjemy, osuszamy i kroimy w ok. 1-cm steki (jeśli wcześniej w sklepie nie poprosiliśmy o pokrojenie). Tłuczkiem rozbijamy mięso z każdej strony.
Krok 2
Szalotki obieramy i drobno siekamy, obrany czosnek przepuszczamy przez praskę, igiełki rozmarynu siekamy.
Krok 3
W sporej misce dokładnie trzepaczką mieszamy wszystkie składniki marynaty.
Krok 4
Wkładamy do niej mięso i dokładnie mieszamy tak, aby marynata pokryła steki z każdej strony. Przykrywamy i wstawiamy do lodówki na 8-24h.
Krok 5
Raz lub dwa razy przekręcamy mięso w marynacie.
Krok 6
Zamarynowane steki smażymy na mocno rozgrzanym grillu (lub patelni grillowej) po około 4 minuty z każdej strony, przekładając je tylko raz.
Krok 7
Po przełożeniu na wierzch każdego steka kładziemy po kawałku masła.
Krok 8
Podajemy np. z zieloną sałatą z winegretem lub z grillowanymi warzywami.
Krok 9
Rada: Na grilla najlepsze są steki z widocznym marmurkiem z tłuszczyku.
Krok 10
Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
