1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Grillowane polędwiczki wieprzowe w boczku

Przepis na Grillowane polędwiczki wieprzowe w boczku. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Grillowane polędwiczki wieprzowe w boczku.

Przepis na Grillowane polędwiczki wieprzowe w boczku. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Grillowane polędwiczki wieprzowe w boczku.
9 składników1h 30min
Średni
3 porcje

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Mięso dokładnie myjemy i osuszamy. Kroimy w plastry o grubości około 2 cm.
W misce przygotowujemy marynatę - wlewamy oliwę, dodajemy musztardę, przeciśnięty przez praskę czosnek, paprykę, pieprz cayenne oraz sól do smaku. Myjemy i osuszamy gałązki rozmarynu.
Dokładnie obtaczamy w marynacie medaliony z polędwiczki. Przykrywamy i wstawiamy na około godzinę do lodówki (lub na noc).
Mięso wyjmujemy z lodówki pół godziny przed grillowaniem.
Każdy kawałek polędwiczki zawijamy w plaster boczku i spinamy gałązką rozmarynu lub wykałaczką (jeśli gałązki są cienkie - wówczas zawijamy je razem z boczkiem wokół medalionów).
Układamy na tacce do grillowania lub na dużym kawałku folii aluminiowej i kładziemy na rozgrzany grill.
Grillujemy około 20 minut, w zależności od grubości mięsa.
Mięso zdejmujemy z grilla, podajemy z ulubioną sałatą oraz pieczywem.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play