1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Grillowane polędwiczki z lekką sałatką
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Grillowane polędwiczki z lekką sałatką. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Grillowane polędwiczki z lekką sałatką.

Przepis na Grillowane polędwiczki z lekką sałatką. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Grillowane polędwiczki z lekką sałatką.
Stokrotka Supermarket
13 składników2h
Łatwy
2 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy
Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy182 przepisy
Reklama

Składniki (13)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama

Przygotowanie

Krok 1

Mięso myjemy i osuszamy przy pomocy ręcznika papierowego.

Krok 2

Oczyszczamy z błonek i kroimy na plastry o grubości ok. 2 cm.

Krok 3

Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę.

Krok 4

W miseczce mieszamy składniki marynaty: miód, olej, musztardę, czosnek, sól i pieprz. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy do smaku.

Krok 5

Tak przyrządzoną marynatę nacieramy mięso i oodstawiamy do lodówki przynajmniej na godzinę.

Krok 6

Patelnię grillową mocno rozgrzewamy.

Krok 7

Smażymy ok. 2 - 3 minuty z każdej strony do zarumienienia. Uważamy, aby nie smażyć zbyt długo.

Krok 8

Smażymy około 5 minut, mieszając i zeskrobując wszystko, co przywiera do dna. Dzięki krótkiemu grillowaniu polędwiczki będą kruche i soczyste w środku.

Krok 9

Zdejmujemy z patelni i pozwalamy mięsu odpocząć przez krótką chwilę - ok. 2 minuty.

Krok 10

Podajemy z lekką świeżą sałatką z rukoli. Umytą rukolę mieszamy ze szpinakiem i listkami botwinki. Jeśli wolimy możemy użyć dowolnej mieszanki sałat.

Krok 11

Pomidorki koktajlowe myjemy i kroimz na ćwiartki. Dodajemy do miski z sałatami. Przed samym podaniem całość skrapiamy oliwą i oprószamy świeżo mielonym pieprzem.
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play