- Strona główna
- Przepisy
- Grillowane szaszłyki z serc z kurczaka
Przepis na Grillowane szaszłyki z serc z kurczaka
11 składników1h
Łatwy
3 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (11)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Umyte i osuszone serca z kurczaka o temperaturze pokojowej oczyszczamy z tłuszczu i żyłek, odstawiamy.
Krok 2
Pomidorki oraz pieczarki myjemy i osuszamy papierem kuchennym.
Krok 3
Przygotowujemy marynatę: obrany imbir razem z czosnkiem ścieramy na tarce o małych oczkach, dodajemy do sosu sojowego, soku z cytryny, oleju sezamowego, miodu, sezamu i posiekanej ostrej papryczki, mieszamy.
Krok 4
Do marynaty wkładamy serca z kurczaka, pomidorki i pieczarki, obtaczamy i odstawiamy na 30 minut.
Krok 5
Po tym czasie nadziewamy na patyczki w kolejności: serduszko, pieczarka, pomidor, serduszko, pieczarka, pomidor, serduszko.
Krok 6
Tak przygotowane szaszłyki grillujemy na średnim ogniu ok. 20 minut, przekręcając od czasu do czasu, aż mięso będzie miękkie i upieczone.
Krok 7
Przed podaniem posypujemy świeżą kolendrą, szaszłyki możemy podać też z dodatkowym sosem sojowym.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
