- Strona główna
- Przepisy
- Grillowane żeberka w pikantnej glazurze
Przepis na Grillowane żeberka w pikantnej glazurze
13 składników1h 30min
Średni
3 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (13)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Limonkę myjemy i wyciskamy z niej sok. Imbir obieramy i ścieramy na tarce o malutkich oczkach.
Krok 2
W miseczce mieszamy czosnek, sok z limonki, imbir, oliwę z oliwek, musztardę, miód, sos sojowy oraz wszystkie przyprawy.
Krok 3
Dodajemy sól oraz pieprz do smaku. Dokładnie mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły.
Krok 4
Żeberka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy na mniejsze kawałki, jeśli mamy taka potrzebę.
Krok 5
Umieszczamy je w misce i dodajemy marynatę. Dokładne nacieramy je z każdej strony. Miskę przykrywamy folią i wkładamy do lodówki na co najmniej 4 godziny, najlepiej na całą noc, aby mięso dobrze się zamarynowało.
Krok 6
Grilla rozgrzewamy do średnio wysokiej temperatury.
Krok 7
Wyjmujemy żeberka z lodówki i dodajemy im osiągnąć temperaturę pokojową.
Krok 8
Umieszczamy je na grillu, mięsem do dołu. Grillujemy przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będą przypieczone.
Krok 9
Przenieś je następnie na chłodniejszą część grilla i grilluj około 30 minut, obracając co jakiś czas i smarując pozostała marynatą.
Krok 10
Gdy żeberka będą gotowe, zdejmij je z grilla i pozwól im odpocząć przez kilka minut. Podawaj z ulubionym sosem i pieczywem. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
