- Strona główna
- Przepisy
- Grillowany filet z pstrąga łososiowego z sałatką z cukinii
Przepis na Grillowany filet z pstrąga łososiowego z sałatką z cukinii
10 składników45min
Łatwy
1 porcjaOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (10)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Umytą i osuszoną rybę o temperaturze pokojowej dzielimy na dwie porcje. Pstrąga skrapiamy sokiem z cytryny i nacieramy oliwą z oliwek z dwóch stron, doprawiamy solą, pieprzem, wkładamy do łopatki do grillowania ryb (opcjonalnie).
Krok 2
Cukinię myjemy i kroimy w ok. 1-cm plasterki, skrapiamy oliwą i doprawiamy.
Krok 3
Ostrożnie przekładamy rybę skórką w dół na rozgrzany grill - nie na bezpośredni ogień. Opiekamy aż skórka będzie odchodziła od rusztu (nie ruszamy wcześniej, bo ryba się rozpadnie). Obok na grillu układamy plasterki cukinii.
Krok 4
Rybę i cukinię przekręcamy i opiekamy z drugiej strony.
Krok 5
Ugrillowanego pstrąga podajemy z posiekanymi igiełkami rozmarynu, sałatką z miksu sałat, pomidorków i ugrillowanej cukinii. Danie skrapiamy do smaku lekko oliwą i sokiem z cytryny
Więcej przepisów na https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
