- Strona główna
- Przepisy
- Grillowany morszczuk na ciepłej sałatce szpinakowo - porowej
Przepis na Grillowany morszczuk na ciepłej sałatce szpinakowo - porowej
13 składników2h
Łatwy
2 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (13)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Przygotowujemy marynatę: do miski wlewamy 2 łyżki oliwy, sok wyciśnięty z połówki cytryny, dodajemy brązowy cukier, doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 2
Filet z morszczuka myjemy i dokładnie osuszamy, a następnie smarujemy marynatą.
Krok 3
Zawijamy w folię aluminiową i odkładamy na 1 godzinę do lodówki .
Krok 4
Po godzinnym leżakowaniu w marynacie ryba jest gotowa do grillowania - smażymy ją na dobrze rozgrzanej patelni grillowej około 4 -5 minut z każdej strony.
Krok 5
Na osobnej patelni rozgrzewamy pozostałe dwie łyżki oliwy.
Krok 6
Delikatnie podsmażamy przeciśnięty przez praskę czosnek, a następnie dodajemy pokrojonego w plasterki pora i całość dusimy.
Krok 7
Pod koniec duszenia dodajemy szpinak i orzeszki piniowe.
Krok 8
Całość doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Krok 9
Pozostawiamy na patelni pod przykryciem na kilka minut. Po tym czasie dodajemy tarty parmezan i delikatnie mieszamy.
Krok 10
Ciepłą sałatkę przekładamy na talerze, a na niej układamy grillowaną rybę. Podajemy z cząstkami cytryny.
Smacznego!
Więcej przepisów na:
https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
