- Strona główna
- Przepisy
- Grillowany pstrąg tęczowy w rozmarynie
Przepis na Grillowany pstrąg tęczowy w rozmarynie
9 składników1h
Średni
2 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (9)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Doprawione pstrągi o temperaturze pokojowej układamy osobno na dwóch kawałkach folii wielkości odpowiedniej, aby wystarczyło szczelnie zawinąć w środku ryby z dodatkami.
Krok 2
Do środka każdej tuszki wkładamy cienkie plasterki cytryny.
Krok 3
Nacinamy ryby z wierzchu na ukos, rozkładamy kawałeczki masła i układamy na nich pozostałe plasterki cytryny i po gałązce rozmarynu.
Krok 4
Obok ryb dodajemy pomidorki i ugotowane młode ziemniaczki (większe kroimy na pół - wielkości pomidorków).
Krok 5
Danie zawijamy w folię aluminiową tak, żeby pozostawić pustą przestrzeń nad rybą - jak calzone. Ale uwaga - zamknięcie musi być szczelne.
Krok 6
Ostrożnie przekładamy zapakowane ryby z dodatkami na dobrze rozgrzany grill.
Krok 7
Grillujemy około 30 minut, przekręcając ostrożnie paczkę w połowie grillowania. Czas pieczenia zależy od wielkości pstrąga.
Krok 8
Rada: do torebeczek z pstrągami można dodać też np. ćwiartki szalotek, kapary w zalewie octowej etc.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
