1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Grillowany pstrąg tęczowy w rozmarynie

Przepis na Grillowany pstrąg tęczowy w rozmarynie. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Grillowany pstrąg tęczowy w rozmarynie.

Przepis na Grillowany pstrąg tęczowy w rozmarynie. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Grillowany pstrąg tęczowy w rozmarynie.
9 składników1h
Średni
2 porcje

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Doprawione pstrągi o temperaturze pokojowej układamy osobno na dwóch kawałkach folii wielkości odpowiedniej, aby wystarczyło szczelnie zawinąć w środku ryby z dodatkami.
Do środka każdej tuszki wkładamy cienkie plasterki cytryny.
Nacinamy ryby z wierzchu na ukos, rozkładamy kawałeczki masła i układamy na nich pozostałe plasterki cytryny i po gałązce rozmarynu.
Obok ryb dodajemy pomidorki i ugotowane młode ziemniaczki (większe kroimy na pół - wielkości pomidorków).
Danie zawijamy w folię aluminiową tak, żeby pozostawić pustą przestrzeń nad rybą - jak calzone. Ale uwaga - zamknięcie musi być szczelne.
Ostrożnie przekładamy zapakowane ryby z dodatkami na dobrze rozgrzany grill.
Grillujemy około 30 minut, przekręcając ostrożnie paczkę w połowie grillowania. Czas pieczenia zależy od wielkości pstrąga.
Rada: do torebeczek z pstrągami można dodać też np. ćwiartki szalotek, kapary w zalewie octowej etc.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play