- Strona główna
- Przepisy
- Groch z pęczakiem na wędzonce
Przepis na Groch z pęczakiem na wędzonce. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Groch z pęczakiem na wędzonce.


11 składników1h 30min
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Gotuję z Lewiatanem145 przepisów
Reklama
Składniki (11)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Reklama
Przygotowanie

Krok 1
Groch zalej czterema szklankami wody.

Krok 2
Pęczak siedmioma szklankami.

Krok 3
Mocz je przez około 8 godz.

Krok 4
Po tym czasie gotuj pęczak i groch w tej samej wodzie, w której się moczyły, do momentu, aż będą miękkie.

Krok 5
W osobnym garnku umieść pokrojone żeberka oraz warzywa.

Krok 6
Dodaj pieprz, sól oraz liście laurowe.

Krok 7
Składniki zalej wodą tak, aby je przykryła, i gotuj je do miękkości.

Krok 8
Gotuj do miękkości.

Krok 9
Następnie połącz gotowany groch z pęczakiem i wywarami, w których się gotowały, z żeberkami i warzywami.

Krok 10
Słoninę pokrojoną w drobną kostkę usmaż na suchej patelni.

Krok 11
Przygotowane danie okraś powstałymi skwarkami.

Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Reklama