- Strona główna
- Przepisy
- Jesienne golonki z indyka z pieczoną dynią
Przepis na Jesienne golonki z indyka z pieczoną dynią
17 składników1h
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (17)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
W misce, w której zmieści się mięso i pokrojona dynia, mieszamy 1/3 szklanki oleju z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, kuminem, kolendrą, płatkami chili (opcjonalnie) oraz solą.
Krok 2
Dodajemy do miski oczyszczone, umyte, wysuszone mięso o temperaturze pokojowej (wyjmujemy je z lodówki na ok. godzinę przed przygotowaniem), mieszamy golonki w marynacie.
Krok 3
Dynię myjemy, osuszamy, kroimy na pół i usuwamy gniaz- do nasienne, a następnie miąższ kroimy w ok. 2,5cm kostkę, razem ze skórką (skórka dyni hokkaido jest cienka i można ją jeść, dodaje daniom ładnego koloru).
Krok 4
Dodajemy do miski z mięsem i dokładnie mieszamy.
Krok 5
Dokładamy obrane i przekrojone wzdłuż na pół szalotki. Odstawiamy na 15 minut - rozgrzewamy w tym czasie piekarnik do 180°℃.
Krok 6
Zamarynowane mięso i warzywa przekładamy na blachę do pieczenia lub brytfankę, przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika.
Krok 7
Pieczemy ok. 45 minut, po 15 minutach zdejmujemy folię i zapiekamy bez przykrycia, aż mięso będzie upieczone i rumiane.
Krok 8
Na ostatnie 10 minut zwiększamy temperaturę do 200C, żeby mocniej zrumienić danie.
Krok 9
Podajemy ze świeżymi sałatami, kolendrą i ulubionym dodatkiem.
Krok 10
Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
