1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Kaczka z malinową glazurą

Kaczka z malinową glazurą

Zdjęcię przepisu
Hitpol
7 składników1h
Średni
3 porcje
Zdjęcie autora
Hitpol - przepisy53 przepisy
Wszystkie przepisy
Reklama

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama
Pierś z kaczki naciąć nożem w kilku miejscach, następnie natrzeć ją solą, pieprzem i oliwą z oliwek. Mięso włożyć na 20 minut do lodówki.
Na patelni rozgrzać resztę oliwy, położyć pierś i smażyć około 12-14 minut, następnie odwrócić i smażyć ją jeszcze przez 3 minuty. Gotowe mięso włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec przez 10 minut.
Do wytopionego tłuszczu z kaczki dodać maliny, cukier i smażyć, aż powstanie sos. Dodać czerwone wino i doprawić solą oraz pieprzem.
Wyjąć pierś na talerz i odczekać 5 minut przed pokrojeniem jej w plastry. Gotową polać sosem i udekorować świeżymi malinami. Kaczkę można podawać z pieczonymi ziemniaczkami i sałatką.
Więcej przepisów na https://hitpol.pl/przepisy/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Mobilna aplikacja