- Strona główna
- Przepisy
- Kaczka z malinową glazurą
Przepis na Kaczka z malinową glazurą. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Kaczka z malinową glazurą.
7 składników1h
Średni
3 porcjeOpracowane przez kucharza
Wszystkie przepisy od Hitpol - przepisy108 przepisów
Reklama
Składniki (7)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Reklama
Przygotowanie
Krok 1
Pierś z kaczki naciąć nożem w kilku miejscach, następnie natrzeć ją solą, pieprzem i oliwą z oliwek. Mięso włożyć na 20 minut do lodówki.
Krok 2
Na patelni rozgrzać resztę oliwy, położyć pierś i smażyć około 12-14 minut, następnie odwrócić i smażyć ją jeszcze przez 3 minuty. Gotowe mięso włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec przez 10 minut.
Krok 3
Do wytopionego tłuszczu z kaczki dodać maliny, cukier i smażyć, aż powstanie sos. Dodać czerwone wino i doprawić solą oraz pieprzem.
Krok 4
Wyjąć pierś na talerz i odczekać 5 minut przed pokrojeniem jej w plastry. Gotową polać sosem i udekorować świeżymi malinami. Kaczkę można podawać z pieczonymi ziemniaczkami i sałatką.
Więcej przepisów na https://hitpol.pl/przepisy/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Przepis na Ciasto na mazurek krok po kroku
5 składników1h 30min
Średni
Przepis na Szybki żurek na białej kiełbasie
13 składników1h
Średni
Przepis na Schab w majeranku z pieca
11 składników1h 30min
Średni
Przepis na Polędwiczki duszone w winie z kurkami
11 składników1h 30min
Średni
Przepis na Mocno paprykowa wolnopieczona golonka
15 składników1h 30min
Średni
Reklama