- Strona główna
- Przepisy
- Karnawałowe burgery z wolnopieczoną szynką
Przepis na Karnawałowe burgery z wolnopieczoną szynką
10 składników1h
Średni
6 porcjiOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (10)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Mięso myjemy, suszymy. W misce, w której zmieści się szynka mieszamy składniki marynaty i dokładnie nacieramy nią szynkę.
Krok 2
Wybieramy brytfankę lub naczynie żaroodporne trochę większe od szynki i wykładamy je podwójną warstwą folii aluminiowej z dużym zapasem (nad mięsem musimy złączyć boki folii i szczelnie złączyć).
Krok 3
Wkładamy szynkę i dodajemy pozostałości marynaty.
Krok 4
Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200C na 20 minut.
Krok 5
Po tym czasie wyjmujemy z pieca i zawijamy brzegi folii łącząc je szczelnie nad mięsem, aby para wodna podczas pieczenia nie mogła się wydostać.
Krok 6
Zmniejszamy temperaturę do 120°C i pieczemy 6 godzin.
Krok 7
Na koniec ostrożnie przerywamy folię, odsłaniamy mięso i pieczemy 15 minut w temperaturze 200C z termoobiegiem.
Krok 8
Składamy nasze burgery z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.