1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Karnawałowe klopsiki w wędzonej glazurze
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Karnawałowe klopsiki w wędzonej glazurze. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Karnawałowe klopsiki w wędzonej glazurze.

Przepis na Karnawałowe klopsiki w wędzonej glazurze. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Karnawałowe klopsiki w wędzonej glazurze.
Stokrotka Supermarket
14 składników1h
Średni
4 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy
Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy183 przepisy
Reklama

Składniki (14)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama

Przygotowanie

Krok 1

Mięso kroimy w kawałki i przepuszczamy przez maszynkę do mielenia razem z cebulą.

Krok 2

Wołowinę wyrabiamy w misce z harissą, kuminem, papryką i połową posiekanej świeżej kolendry.

Krok 3

Mokrymi rękami formujemy klopsiki wielkości małej mandarynki (jeśli masa jest bardzo „luźna”, możemy dodać niewielką ilość bułki tartej) i spłaszczamy.

Krok 4

Nadziewamy na patyczki do lodów lub patyczki do szaszłyków.

Krok 5

Smażymy partiami przez około 5-7 minut na średnim ogniu na oleju, z każdej strony, aż się zrumienią, odstawiamy.

Krok 6

Gdy klopsiki się smażą, przygotowujemy glazurę, mieszając wszystkie jej składniki.

Krok 7

Rozgrzewamy piekarnik do 180℃, klopsiki przekładamy na blachę do pieczenia wyłożoną papierem lub folią do pieczenia.

Krok 8

Smarujemy glazurą i zapiekamy ok. 15 minut.

Krok 9

Podajemy na ciepło lub na zimno, np. z ciepłym chlebkiem pita, posypane pozostałą kolendrą.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play