- Strona główna
- Przepisy
- Kolorowy omlet z warzywami i serem gouda
Przepis na Kolorowy omlet z warzywami i serem gouda
12 składników30min
Łatwy
2 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (12)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Warzywa dokładnie myjemy. Awokado obieramy.
Krok 2
Różyczki brokułu dzielimy na drobne części i blanszujemy przez 5 minut w gorącej wodzie. Pomidorki kroimy na połówki, cukinię dzielimy na pół wzdłuż i kroimy w plasterki, awokado w kostkę.
Krok 3
Jajka dokładnie myjemy i wbijamy do miski. Ser gouda ścieramy na tarce o drobnych oczkach, dodajemy do jajek, dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 4
Na patelni rozgrzewamy masło klarowane. Wkładamy brokuły, pomidorki koktajlowe oraz cukinię przesmażamy około 3 minut.
Krok 5
Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, groszek zielony oraz awokado. Ponownie chwilę przesmażamy.
Krok 6
Warzywa zalewamy masą jajeczno-serową. Smażymy do momentu, aż jajko się zetnie. Co jakiś czas poruszamy patelnią, aby omlet nie przywarł do dna.
Krok 7
Pod koniec smażenia danie posypujemy szczypiorkiem, podajemy na gorąco w towarzystwie świeżego pieczywa.
Więcej przepisów na https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
