1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Kotleciki z ciecierzycy i świeżych ziół - domowy falafel
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Kotleciki z ciecierzycy i świeżych ziół - domowy falafel. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Kotleciki z ciecierzycy i świeżych ziół - domowy falafel.

Przepis na Kotleciki z ciecierzycy i świeżych ziół - domowy falafel. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Kotleciki z ciecierzycy i świeżych ziół - domowy falafel.
LEWIATAN
18 składników1h
Łatwy
4 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Gotuję z Lewiatanem
Wszystkie przepisy od Gotuję z Lewiatanem197 przepisów
Reklama

Składniki (18)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama

Przygotowanie

Krok 1

Ciecierzycę zalej wodą i odstaw do lodówki na minimum 12 godzin. Po tym czasie ją odcedź i umieść w naczyniu malaksera.

Krok 2

Dodaj przyprawy, czosnek, sodę oczyszczoną i świeże zioła. Zmiel składniki na strukturę tartej bułki. Jeśli masa jest zbyt gęsta lub sypka i się nie klei, to dodaj do niej trochę zimnej wody i ponownie zmiksuj.

Krok 3

Uformuj kulki, lekko je spłaszcz i smaż w głębokim oleju na złocisty kolor lub piecz w 200 stopniach przez około 15 minut. Po usmażeniu lub upieczeniu przełóż kotleciki na talerz i odstaw. Przygotuj sałatkę.

Krok 4

Warzywa pokrój w drobną kostkę, świeże zioła dokładnie posiekaj. Składniki wymieszaj w misce razem z sokiem z limonki i połowy cytryny.

Krok 5

Pity skrop lekko wodą z obu stron i podsmaż na patelni aż spuchną i się zarumienią. Przekrój pity po krawędzi na ⅔ ich długości.
Można kupić pity bezglutenowe :)

Krok 6

Do środka wsadź kilka plastrów mozzarelli, zgniecione kotleciki z ciecierzycy i dwie łyżki sałatki. Na koniec kanapki polej niewielką ilością naturalnego jogurtu.
Więcej przepisów na https://gotujezlewiatanem.pl
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play