1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Kotlet szwajcarski
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Kotlet szwajcarski. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Kotlet szwajcarski.

Przepis na Kotlet szwajcarski. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Kotlet szwajcarski.
groszek
15 składników3h 20min
Łatwy
4 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Groszek - przepisy
Wszystkie przepisy od Groszek - przepisy95 przepisów
Reklama

Składniki (15)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama

Przygotowanie

Krok 1

Przygotuj marynatę. Do miski wlej mleko, dodaj czosnek, musztardę i przyprawy. Wymieszaj.

Krok 2

Pokrojony schab rozbij tłuczkiem na cienkie kotlety. Włóż je do marynaty, szczelnie przykryj i odstaw do lodówki.

Krok 3

Po kilku godzinach wyjmij mięso z marynaty i na chwilę przełóż schab na sitko, aby osuszyć go z nadmiaru marynaty.

Krok 4

Na każdy plaster schabu nałóż plasterek szynki i sera i złóż całość na pół tak, aby nadzienie było w środku.

Krok 5

Przygotuj 3 talerze: jeden z mąką, drugi z roztrzepanymi jajkami, solą i pieprzem, trzeci z bułką tartą. Panieruj kotlety zanurzając je kolejno w każdym talerzu.

Krok 6

Tak przygotowane kotlety smaż na oleju. W połowie smażenia odwróć kotlety, aby były rumiane z obu stron.

Krok 7

Podawaj z ziemniakami i ulubioną surówką.
Więcej przepisów na: https://groszek.com.pl/przepisy/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play