- Strona główna
- Przepisy
- Kotlety pieczarkowe
Przepis na Kotlety pieczarkowe
10 składników1h
Średni
6 porcjiOpracowane przez kucharza
Smakowite Dania191 przepisów
Składniki (10)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Obraną cebulę dość drobno siekamy.
Krok 2
Oczyszczone pieczarki ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Krok 3
Na patelni z niewielką ilością rozgrzanego oleju, rumienimy posiekaną cebulę, często mieszając.
Krok 4
Do cebuli dodajemy starte pieczarki, wszystko razem łączymy i smażymy do momentu aż woda powstała z pieczarek odparuje, po czym zdejmujemy z ognia i studzimy.
Krok 5
Ugotowane na twardo jajko ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Krok 6
Żółty ser również ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Krok 7
Umytą i osuszoną natkę pietruszki drobno siekamy.
Krok 8
W misce umieszczamy usmażone i wystudzone pieczarki z cebulą...
Krok 9
Następnie dodajemy starte jajka, żółty ser, posiekaną natkę pietruszki, surowe jajko oraz bułkę tartą.
Krok 10
Całość doprawiamy do smaku solą, sporą ilością czarnego pieprzu oraz czosnkiem granulowanym.
Krok 11
Wszystkie składniki starannie razem łączymy.
Krok 12
Lekko zwilżonymi dłońmi formujemy z masy niewielkie kotleciki.
Krok 13
Następnie panierujemy je w bułce tartej.
Krok 14
Kotlety smażymy na patelni z rozgrzanym tłuszczem z obu stron na złoto - brązowy kolor.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
