1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Krem marchwiowy z czipsami z boczku
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Krem marchwiowy z czipsami z boczku. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Krem marchwiowy z czipsami z boczku.

Przepis na Krem marchwiowy z czipsami z boczku. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Krem marchwiowy z czipsami z boczku.
Stokrotka Supermarket
13 składników2h 30min
Średni
4 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy
Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy182 przepisy
Reklama

Składniki (13)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama

Przygotowanie

Krok 1

Z szyjek z indyka, włoszczyzny, listków laurowych, ziela angielskiego, soli i pieprzu ziarnistego gotujemy esencjonalny bulion, odcedzamy. Z szyjek obieramy mięso, odkładamy.

Krok 2

Marchew, ziemniaki i szalotki obieramy. Marchew kroimy na 3, ziemniaki w ćwiartki.

Krok 3

Warzywa przekładamy na blachę do pieczenia, skrapiamy olejem, mieszamy i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200℃ na ok. 40 minut - po 30 min. sprawdzamy stopień skarmelizowania.

Krok 4

Upieczone warzywa powinny być miękkie i lekko zrumienione.

Krok 5

Na suchej patelni na średnim ogniu zrumieniamy boczek na chipsy. Odsączamy z tłuszczu na papierze kuchennym.

Krok 6

Na wytopionym tłuszczu przygotowujemy grzanki do zupy.

Krok 7

Upieczone warzywa razem z sosem przekładamy do docelowego garnka, dodajemy mięso z szyjek, dolewamy trochę bulionu i ostrożnie miksujemy na krem.

Krok 8

Następnie dolewamy tyle wywaru, aby zupa była dość gęsta.

Krok 9

Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Krok 10

Krem z pieczonej marchwi podajemy z chipsami z boczku i grzankami. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play