- Strona główna
- Przepisy
- Krem z cukinii z warzyw z piekarnika
Przepis na Krem z cukinii z warzyw z piekarnika
19 składników2h
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Magdalenkowe Frykasy59 przepisów
Składniki (19)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Do garnka wrzuć wszystkie jarzyny i dodatki podane w składnikach / BULION.
Krok 2
Przykryj garnek i na małym ogniu gotuj do miękkości jarzyn.
Krok 3
Na blachę wyłóż pokrojoną cukinię, ziemniaki, por, główkę czosnku przekrojoną w poprzek, 2 jabłka pozbawione gniazd nasiennych, ale ze skórką, liście świeżych ziół (ja dałam bazylię i miętę), startą skórkę z cytryny.
Krok 4
Zawartość blachy skrop sokiem z cytryny, polej delikatnie miodem.
Krok 5
Całość skrop obficie oliwą oraz posyp solą i pieprzem do smaku. Tak przygotowaną blachę wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200*C, na około 40 minut, do miękkości jarzyn.
Krok 6
Warzywa wyjęte z piekarnika wyglądają cudnie. Teraz wszystko umieść w garnku. Pamiętaj, żeby wycisnąć ze skórki upieczony czosnek.
Krok 7
Do garnka z jarzynami wlej ugotowany wcześniej bulion, ok, 1-2 litrów, wg uznania. To zależy, jaki gęsty ma być Twój krem z cukinii.
Krok 8
Całość zblenduj.
Krok 9
Udekoruj wg uznania. Ja zrobiłam grzanki i obok nich położyłam liście świeżej bazylii. Ty możesz udekorować wg własnego gustu. Podpowiem Ci, że ładnie będą wyglądały płatki chili i kilka kropelek oliwy. A jak nie lubisz oliwy, możesz na wierzchu położyć kleks gęstej śmietany lub jogurtu greckiego.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
