1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Kremowa zupa buraczkowa z grzankami
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Kremowa zupa buraczkowa z grzankami. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Kremowa zupa buraczkowa z grzankami.

Przepis na Kremowa zupa buraczkowa z grzankami. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Kremowa zupa buraczkowa z grzankami.
Stokrotka Supermarket
13 składników1h 30min
Średni
4 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy
Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy183 przepisy
Reklama

Składniki (13)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama

Przygotowanie

Krok 1

Buraki myjemy, zawijamy szczelnie w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku przez 1 godzinę w temperaturze 200 stopni.

Krok 2

Upieczone i wystudzone buraki obieramy i kroimy w kostkę.

Krok 3

Wyciskamy sok z połówki pomarańczy i ścieramy skórkę z połowy.

Krok 4

Na patelni smażymy pokrojone w kostkę cebulę i czosnek. Dodajemy buraki, bazylię, sól i pieprz.

Krok 5

Podsmażamy przez ok. 5 min, następnie dodajemy skórkę i sok z pomarańczy oraz bulion.

Krok 6

Gotujemy przez następne 20 minut.

Krok 7

Blendujemy całość, aż osiągnie kremową konsystencję.

Krok 8

Bułki kroimy w kostkę. Podsmażamy je na maślę klarowanym, aż się zarumienią.

Krok 9

Zupę dekorujemy bazylią i podajemy ze śmietaną (ilość wedle upodobania) oraz grzankami. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play