- Strona główna
- Przepisy
- Krewetki w sosie pomarańczowym z chili
Przepis na Krewetki w sosie pomarańczowym z chili
11 składników1h
Średni
3 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (11)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Pomarańcze oraz limonkę dokładnie szorujemy, następnie wyciskamy z nich sok.
Krok 2
Wlewamy do rondelka, dodajemy miód oraz pieprz cayenne/pestki chili. Powoli doprowadzamy do wrzenia, następnie redukujemy, aby sos nabrał odpowiedniej gęstości (powinien mieć gęstość bardzo płynnego miodu).
Krok 3
W razie potrzeby można dodać kilka szczypt mąki.
Krok 4
Jeśli krewetki nie są oczyszczone, obieramy je z pancerza (ale zostawiamy ogonek), nacinamy wzdłuż tułowia i usuwamy jelita (czarne nitki). Myjemy i osuszamy.
Krok 5
Imbir obieramy i ścieramy na drobnej tarce. Czosnek kroimy w cienkie plasterki.
Krok 6
Na patelni rozgrzewamy olej, wkładamy imbir i czosnek, krótko przesmażamy (uważamy, aby nie przypalić czosnku).
Krok 7
Dodajemy krewetki, smażymy je krótko - przez około 1 minutę - po pół minuty z każdej strony.
Krok 8
Dolewamy wcześniej przygotowany sos pomarańczowy - powinien pokryć wszystkie krewetki. Dusimy jeszcze przez minutę, następnie zdejmujemy patelnię z gazu.
Krok 9
Gotowe danie przekładamy na talerze, posypujemy szczyptą soli oraz dekorujemy posiekaną kolendrą lub natką pietruszki.
Krok 10
Podajemy z ciepłymi grzankami lub świeżym pieczywem (idealnie smakuje maczane w sosie). Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
