1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Kurczak z pieca w orientalnej marynacie

Kurczak z pieca w orientalnej marynacie

Zdjęcię przepisu
Stokrotka Supermarket
13 składników3h
Łatwy
4 porcje
Zdjęcie autora
Stokrotka - przepisy23 przepisy
Wszystkie przepisy
Reklama

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama
Kurczaka dokładnie oczyszczamy i myjemy.
Przygotowujemy marynatę - w naczyniu mieszamy sos sojo wy, olej sezamowy, miód oraz sok wyciśnięty z jednej limonki. Do płynnych składników dodajemy przyprawy - imbir, sól ziołową, pieprz i cynamon.
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. W razie konieczności możemy dodać odrobinę wody.
Tak przygotowaną marynatą smarujemy kurczaka (z zewnątrz i od środka) i odstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę.
Gdy mięso leżakuje w lodówce, przygotowujemy dymkę cebulki kroimy w ćwiartki, szczypior grubo siekamy. Limonkę myjemy, obieramy i również kroimy w ćwiartki.
Kurczaka wyjmujemy z lodówki, wkładamy do naczynia żaroodpornego i delikatnie podlewamy wodą. Faszerujemy wcześniej przygotowaną dymką i limonką.
Naczynie żaroodporne umieszczamy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku. Kurczaka pieczemy około 1,5 godziny, od czasu do czasu polewając go sosem z brytfanny.
Tak przygotowane mięso dekorujemy ziołami, podajemy ze świeżym ogórkiem, pokrojoną w prążki cebulką i ryżem (opcjonalnie).
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Mobilna aplikacja