1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Makaroniki na bezie francuskiej

Przepis na Makaroniki na bezie francuskiej. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Makaroniki na bezie francuskiej.

Przepis na Makaroniki na bezie francuskiej. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Makaroniki na bezie francuskiej.
9 składników1h 30min
Średni
4 porcje

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Zmiel cukier puder i mąkę migdałową w blenderze do uzyskania drobnej i sypkiej mieszanki. Następnie przesiej powstały proszek do miski i odstaw. Wyrzuć pozostałości z sitka.
Białka jaj umieść w drugiej misce, dodaj sól i zacznij ubijać. Podziel cukier na 2 części i dodawaj go co 2 minuty. Na tym etapie dodaj też kilka kropel barwnika. Ubijaj kolejne 5-6 minut.
Do powstałej bezy wsyp połowę mąki migdałowej z cukrem pudrem i delikatnie wymieszaj. Następnie wsyp drugą część mąki i wymieszaj do połączenia. Mieszaj energicznie przez 2-3 minuty. Masa powinna swobodnie spadać z łyżki.
Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż ciasto do rękawa cukierniczego (lub dużej torebki strunowej na żywność z obciętym jednym rogiem) i wyciskaj małe kółeczka trzymając worek prostopadle do blachy.
Odłóż makaroniki do wyschnięcia, potrwa to od 20 do 40 minut. Dotknij palcem wskazującym górę makaronika.
Jeśli Twój palec jest czysty, wstaw makaroniki do piekarnika nagrzanego do 130 stopni Celsjusza i piecz przez 18-20 minut. Odstaw makaroniki do całkowitego wystygnięcia.
Śmietankę podgrzej i rozpuść w niej czekoladę. Wstaw do lodówki na minimum 4 godziny.
Po tym czasie ubij słodką masę na sztywno. Dodaj konfiturę i krótko zmiksuj.
Na koniec przełóż krem do rękawa cukierniczego i nałóż na połowę ciastek. Połącz połówki i wstaw makaroniki do lodówki.
Smacznego!
Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play