- Strona główna
- Przepisy
- Miękkie, tradycyjne pierniczki z ziemniakami
Przepis na Miękkie, tradycyjne pierniczki z ziemniakami
11 składników40min
Łatwy
12 porcjiOpracowane przez kucharza
Hitpol - przepisy111 przepisów
Składniki (11)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Cukier zalać wodą do przykrycia, dodać miód, masło, przyprawę do piernika i kakao. Całość zagotować w garnku. Masę zostawić w chłodnym miejscu na 2 dni.
Krok 2
Po tym czasie do masy dodać 8 jajek w proporcjach: 3 całe jajka + 5 żółtek. Z białek ubić na sztywno pianę i delikatnie połączyć z masą.
Krok 3
Następnie dodać amoniak, przestudzone i przetarte ziemniaki, śmietanę i na koniec mąkę.
Krok 4
Ciasto wałkować na stolnicy na grubość około 4 mm. Foremkami wykrawać pierniczki i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 5
Pierniczki piec w 180 stopniach C przez 10-15 minut.
Po upieczeniu ostudzone pierniczki dekorować lukrem.
Więcej przepisów na https://hitpol.pl/przepisy/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
