1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Modro kapusta – kapusta po śląsku

Przepis na Modro kapusta – kapusta po śląsku. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Modro kapusta – kapusta po śląsku.

Przepis na Modro kapusta – kapusta po śląsku. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Modro kapusta – kapusta po śląsku.
9 składników1h
Średni
4 porcje

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Boczek kroimy na małe kawałki, wrzucamy na patelnię i smażymy, aby powstały skwarki.
Do dużego garnka wkładamy poszatkowaną kapustę, liście laurowe, ziele angielskie oraz sól.
Zalewamy gorącą wodą tak, aby kapusta była całkowicie przykryta.
Gotujemy 30-40 min aby kapusta stała się miękka (lekko miękka).
Tak ugotowaną kapustę odcedzamy i wkładamy ponownie do garnka.
Dodajemy pokrojoną drobno cebulę, cukier do smaku, ocet oraz sól (jeśli potrzeba).
Gotujemy ponownie 5-10 min, w międzyczasie dodajemy skwarki, wytopiony z boczku tłuszcz oraz starte jabłko.
Na koniec doprawiamy pieprzem. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play