- Strona główna
- Przepisy
- Nudelzupa, czyli tradycyjny rosół z makaronem
Przepis na Nudelzupa, czyli tradycyjny rosół z makaronem
15 składników2h
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (15)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Mięso dokładnie myjemy , wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą.
Krok 2
Doprowadzamy do wrzenia cały czas zbierając powstałe na wierzchu szumowiny. Gotujemy bez przykrycia na malutkim ogniu tak aby rosół jedynie „pyrkał”. To ważne – aby nie był mętny.
Krok 3
Po ok. 1,5 godz. dodajemy obrane i pokrojone warzywa oraz opaloną w ogniu cebulę. Gotujemy kolejne 1,5 godz.
Krok 4
Na koniec doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 5
Zamiast soli można użyć przyprawy do potraw Lewiatan.
Krok 6
Podajemy z makaronem niteczki.
Krok 7
Posypujemy świeżą posiekaną natką pietruszki.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
