- Strona główna
- Przepisy
- Ogniste żeberka na grilla
Przepis na Ogniste żeberka na grilla
16 składników1h 10min
Łatwy
3 porcjeOpracowane przez kucharza
Hitpol - przepisy111 przepisów
Składniki (16)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Żeberka pokroić na mniejsze porcje, przełożyć je do garnka i zalać zimną wodą.
Krok 2
Dodać przyprawy i gotować około 30 minut. Mięso wyjąć i ostudzić.
Krok 3
Papryczki chili przekroić wzdłuż i usunąć nasiona.
Krok 4
Cebulę, czosnek i papryczki drobno posiekać oraz połączyć ze składnikami marynaty.
1 czerwona cebula
3 ząbki czosnku
3 łyżeczki suszonego majeranku
3 papryczki chili
1 łyżeczka sosu piri-piri
1/3 szklanki wytrawnego czerwonego wina
2 łyżki miodu
2 łyżki oliwy z oliwek
4 łyżki sosu sojowego
5 łyżek ketchupu
1 łyżka koncentratu pomidorowego
Krok 5
Żeberka wymieszać z marynatą, aby każdy kawałek mięsa był przykryty. Odstawić na około 6 godzin do lodówki.
Krok 6
Żeberka układać na tackach do grillowania i piec na grillu przez 25-30 minut, co jakiś czas obracając i smarując marynatą.
Krok 7
Żeberka dekorować świeżym tymiankiem i podawać z pieczonymi ziemniaczkami.
Więcej przepisów na: https://hitpol.pl/przepisy/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
