1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Ognisty stir-fry z wołowiną
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Ognisty stir-fry z wołowiną. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Ognisty stir-fry z wołowiną.

Przepis na Ognisty stir-fry z wołowiną. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Ognisty stir-fry z wołowiną.
12 składników1h
Średni
3 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy
Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy203 przepisy

Składniki (12)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Przygotowanie

Krok 1

Umyte i osuszone mięso rozbijamy młotkiem, kroimy w cienkie paski.

Krok 2

Papryki myjemy, osuszamy i usuwamy gniazda nasienne i kroimy w plasterki, cebulę - w piórka, a czosnek - w cienkie plasterki. Imbir obieramy i trzemy na tarce.

Krok 3

Mocno rozgrzewamy patelnię lub wok z 1 łyżką oleju, ok. 4 minuty przesmażamy cebulę pokrojoną w piórka i słodkie papryki.

Krok 4

Zdejmujemy z ognia, przekładamy do miski i trzymamy w cieple.

Krok 5

Na tej samej patelni (woku) rozgrzewamy pozostały olej i szybko na dużym ogniu przesmażamy wołowinę, przekładamy do miski z warzywami.

Krok 6

Patelnię ponownie stawiamy na ogień, dodajemy sos sojowy, ocet, czosnek, ostrą papryczkę, imbir i cukier. Mieszając, odparowujemy sos tak, aby trochę zgęstniał.

Krok 7

Następnie dodajemy mięso i warzywa, chwilę mieszamy. Danie podajemy z ulubionym ryżem, posypane świeżą kolendrą.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play