- Strona główna
- Przepisy
- Pancakes z mascarpone i owocami sezonowymi
Przepis na Pancakes z mascarpone i owocami sezonowymi
13 składników30min
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (13)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Masło rozpuść w rondelku i poczekaj, aż ostygnie. Do miski wbij jajka, dodaj cukier, masło i mleko. Następnie całość dokładnie wymieszaj.
Krok 2
Do masy dodaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Miksuj na wolnych obrotach do uzyskania jednolitej masy.
Krok 3
Na patelni rozgrzej odrobinę tłuszczu. Za pomocą łyżki wylewaj ciasto tak, by uzyskać okrągłe placuszki. Gdy ciasto zacznie puszczać „bąbelki”, przełóż każdy placuszek na drugą stronę.
Krok 4
Budyń przygotuj zgodnie z zaleceniem producenta na opakowaniu. Pozostaw, aż ostygnie.
Krok 5
Ostudzony budyń zmiksuj z serkiem mascarpone, aż krem stanie się gładki. Dodaj brzoskwinie pokrojone w kostkę, świeżą miętę i delikatnie przemieszaj.
Krok 6
Pancakes przekładaj przygotowanym kremem. Udekoruj świeżą miętą, rozpuszczoną czekoladą i owocami sezonowymi. Jeśli zamarzyły Ci się pankejki jesienią czy zimą, to nic straconego! Na gorące placki połóż mrożone maliny, borówki oraz łódeczki z brzoskwini.
Więcej przepisów na https://gotujezlewiatanem.pl/przepisy/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
