- Strona główna
- Przepisy
- Panna cotta z musem truskawkowym
Przepis na Panna cotta z musem truskawkowym
9 składników3h 20min
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Groszek - przepisy103 przepisy
Składniki (9)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Kawę wymieszaj z cukrem i maczaj w niej biszkopty. Namoczone układaj w kieliszkach.
Krok 2
Pozostałą kawę podgrzej i rozpuść w niej pół łyżeczki żelatyny. Tak przygotowaną kawą polej ułożone biszkopty. Odstaw do lodówki na ok. 1 godzinę.
Krok 3
Przygotuj krem. Żelatynę zalej 1 łyżką ciepłej wody i odstaw na 5 minut.
Krok 4
W małym garnku na najmniejszym ogniu roztop rozdrobnioną białą czekoladę cały czas mieszając. Zdejmij z ognia i nie przestając energicznie mieszać małymi porcjami dodawaj do niej jogurt.
Krok 5
Do namoczonej żelatyny dodaj 4 łyżki gorącej wody i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Ostudź.
Krok 6
Gdy żelatyna będzie lekko ciepła dodaj do niej 1 łyżkę masy jogurtowej i energicznie wymieszaj. Proces powtarzaj do skończenia masy.
Krok 7
Gotowy krem wyłóż na biszkopty i wstaw całość do lodówki na ok. 1 godzinę.
Krok 8
Przygotuj mus truskawkowy. Żelatynę rozpuść w cieplej wodzie i odstaw.
Krok 9
Truskawki zblenduj z cukrem i wymieszaj z przygotowaną żelatyną. Gotowy mus wylej na wierzch schłodzonego deseru i wstaw całość do lodówki na ok. 1 godzinę.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
