- Strona główna
- Przepisy
- Pasztet drobiowy z liściem laurowym
Przepis na Pasztet drobiowy z liściem laurowym
14 składników1h 20min
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (14)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Oczyszczoną, pokrojoną na mniejsze kawałki wątróbkę obsmaż na rozgrzanym oleju.
Krok 2
Dodaj posiekaną cebulę z czosnkiem, startą na tarce marchewkę. Smaż do momentu, aż wątróbka i warzywa będą rumiane.
Krok 3
Do wątróbki dodaj pokrojoną na mniejsze kawałki bułkę. Zalej niewielką ilością mleka.
Krok 4
W dużej misce wymieszaj surowe mięso mielone z wątróbką z warzywami.
Krok 5
Następnie zblenduj lub przepuść przez maszynkę do mielenia mięsa. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj jajko i wymieszaj.
Krok 6
Formę keksówkę wyłóż papierem do pieczenia.
Krok 7
Na dnie ułóż liście laurowe. Rozłóż mięsną masę. Na wierzchu ułóż kilka listków laurowych.
Krok 8
Piecz godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Krok 9
Pasztet pozostaw do ostygnięcia. Podawaj z pieczywem, natką pietruszki i łyżeczką żurawiny.
Smacznego!
Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
