- Strona główna
- Przepisy
- Penne alla vodka
Przepis na Penne alla vodka
8 składników30min
Łatwy
2 porcjeOpracowane przez kucharza
Top Gar47 przepisów
Składniki (8)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Cebulę kroimy w niewielką kostkę.
Krok 2
Cebulę smażymy na rozgrzanej oliwie.
Krok 3
Boczek lub pancette kroimy w drobną kostkę.
Krok 4
Mięso dodajemy na patelnię z cebulką i smażymy na średnim ogniu przez 5-7 minut.
Krok 5
Pomidory przerzucamy do miseczki i miażdżymy dłonią lub tłuczkiem do ziemniaków.
Krok 6
Wódkę dodajemy do cebuli z mięsem, czekamy aż odparuje.
Krok 7
Po 2-3 minutach dodajemy pomidory.
Krok 8
Zmniejszamy moc pod patelnią i wszystko razem gotujemy przez ok. 15 minut.
Krok 9
W momencie kiedy sos się zredukuję rozpoczynamy gotowanie makaronu, wrzucamy go do gotującej się osolonej wody.
Krok 10
Do sosu dodajemy śmietankę i wszystko razem mieszamy.
Krok 11
Sos gotujemy jeszcze przez 12 minut.
Krok 12
Gotowy makaron al dente dodajemy do sosu.
Krok 13
Po dokładnym wymieszaniu przekładamy na talerz.
Więcej przepisów na: https://bit.ly/3NKXWts
Link do przepisu:
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
