- Strona główna
- Przepisy
- Pieczone buraki z sosem a'la tzatziki
Przepis na Pieczone buraki z sosem a'la tzatziki. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Pieczone buraki z sosem a'la tzatziki.
9 składników2h
Łatwy
2 porcjeOpracowane przez kucharza
Wszystkie przepisy od Stokrotka - przepisy180 przepisów
Reklama
Składniki (9)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Reklama
Przygotowanie
Krok 1
Buraki myjemy, dokładnie osuszamy, zawijamy w folię aluminiową. Układamy na blaszce do pieczenia i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy około 1 godziny - sprawdzamy, czy są już miękkie. Jeśli nie, kontynuujemy pieczenie przez kolejne 30 minut.
Krok 2
Gdy buraki się pieką, przygotowujemy sos. Ogórki myjemy, obieramy i ścieramy na dość drobnej tarce. Dokładnie odsączamy.
Krok 3
Do dużej miski przelewamy jogurt, doda- jemy do niego ogórki, przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę z oliwek, posiekany koperek. Doprawiamy solą, szczyptą pieprzu odrobiną cytryny. Całość dokładnie mieszamy.
Krok 4
Upieczone i wystudzone buraki obieramy i kroimy na ćwiartki. Na talerze wykładamy sos, na nim układamy buraki, ozdabiamy natką pietruszki, posypujemy koperkiem. Podajemy ze świeżą bagietką i kawałkami cytryny.
Więcej przepisów na https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Przepis na Grillowany pstrąg tęczowy w rozmarynie
9 składników1h
Średni
Przepis na Sałatka z mozzarellą do grilla
11 składników25min
Łatwy
Przepis na Burger z pikantnym majonezem chipotle
18 składników1h
Średni
Przepis na Domowa kraftowa zapiekanka
13 składników2h
Średni
Reklama