- Strona główna
- Przepisy
- Pieczony filet z indyka w tymiankowo - miodowej marynacie
Przepis na Pieczony filet z indyka w tymiankowo - miodowej marynacie
13 składników3h 20min
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Stokrotka - przepisy239 przepisów
Składniki (13)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Filet z indyka oczyszczamy, myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.
Krok 2
W niewielkiej miseczce przygotowujemy marynatę: wyciskamy sok z połówki limonki, dodajemy 2 łyżki wody, 2 łyżki miodu, musztardę, tymianek, sól oraz pieprz. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
Krok 3
Tak przygotowaną marynatą smarujemy mięso, wkładamy do naczynia żaroodpornego, przykrywamy i odstawiamy na minimum 2h.
Krok 4
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Zamarynowane mięso wstawiamy do piekarnika i pieczemy pod przykryciem 45 minut.
Krok 5
Na ostatnie 15 minut pieczenia zdejmujemy pokrywkę, aby mięso się zarumieniło. Co kilka minut polewamy pieczeń sosem z brytfanny, żeby nie było suche.
Krok 6
Gdy filet sie piecze, przygotowujemy sałatkę. Rukole myjemy i wykładamy na talerz. Pomidorki myjemy i kroimy w ćwiartki. Ser sałatkowy kroimy w kostkę. Oba składniki układamy na rukoli.
Krok 7
Przygotowujemy lekki dressing - mieszamy oliwę z oliwek, sok z limonki, sól, pieprz i odrobinę miodu. Polewamy nim sałatkę.
Krok 8
Mięso wyjmujemy z piekarnika, kroimy w plastry i układamy obok sałatki. Całe danie posypujemy odrobiną białego i czarnego sezamu. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://stokrotka.pl/oferta/akcje-promocyjne/specjal-tygodnia/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
