- Strona główna
- Przepisy
- Pieczony kark wołowy z kaszą gryczaną
Przepis na Pieczony kark wołowy z kaszą gryczaną
12 składników2h 30min
Średni
6 porcjiOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (12)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Kark wołowy starannie oprósz solą i pieprzem.
Krok 2
Czosnek i tymianek posiekaj drobno i natrzyj nimi mięso.
Krok 3
Marchew, por, cebulę pokrój w grube plastry.
Krok 4
Zamarynowane mięso ułóż w naczyniu żaroodpornym i poukładaj na nim pokrojone warzywa. Całość podlej wywarem.
Krok 5
Na wierzchu połóż masło.
Krok 6
Szczelnie przykryj pokrywką i piecz w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni przez około 2 godziny, aż mięso będzie miękkie.
Krok 7
Kaszę gryczaną ugotuj zgodnie z zaleceniem na opakowaniu.
Krok 8
Gotowe mięso pokrój na grube plastry.
Krok 9
Ugotowaną kaszę polej sosem, który pozostał z pieczenia. Podawaj z ogórkami konserwowymi.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
