- Strona główna
- Przepisy
- Pieczywo czosnkowe z serem
Przepis na Pieczywo czosnkowe z serem
6 składników45min
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Top Gar47 przepisów
Składniki (6)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Przygotowanie zaczynamy od czosnku, który pozbawiamy skórki. Jeden ząbek czosnku zostawiamy na później. Dwa kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do moździerza.
Krok 2
Do moździerza dodajemy pietruszkę. Można również zastąpić pietruszkę pikantnym chilli, które należy pokroić na kawałki i usunąć pestki.
Krok 3
Następnie wszystko dokładnie zgniatamy w moździerzu. Gdy pietruszka i czosnek są dobrze ze sobą zmieszane, dodajemy oliwę. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy.
Krok 4
Teraz można pokorić pieczywo. Najlepiej pokroić na na grubsze kromki, ok 1,5 - 2 cm kawałki. Ważne - pieczywo nie musi być świeże. Gdy pieczywo jest już pokrojone, pod patelnią można włączyć średnio wyższą moc.
Krok 5
Do osobnego naczynia przelewamy olej, w którym będziemy maczać nasze grzanki.
Krok 6
Zanurzamy pieczywo od tej strony, od której zaczynamy smażenie. Przekładamy następnie na patelnie. Na średnim ogniu smażymy z każdej strony po około 2 - 3 minuty aż się nieco przyrumieni - max 4 minuty.
Krok 7
W międzyczasie można przygotować ser, który można dodać wg uznania. W przepisie wykorzystano ser mozzarella oraz hiszpański twardy ser. Ser można zetrzeć na tarce lub jak w przypadku twardego sera użyć ostrego noża.
Krok 8
Pozostały ząbek czosnku kroimy na pół. Każdy kawałek pieczywa dokładnie nacieramy połówką czosnku. Gdy pieczywo wystygnie, ponownie maczamy w oliwie i przekładamy na patelnie.
Krok 9
Na wierzch układamy wcześniej przygotowany ser. Przykrywamy i smażymy na małym ogniu około 3 minut aż ser się rozpuści.
Krok 10
Następnie przekładamy nasze pieczywo i polewamy wcześniej przygotowanym sosem. Przystawka najlepiej smakuje na ciepło. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://bit.ly/3NKXWts
Link do przepisu: https://bit.ly/43ibGBU
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
