- Strona główna
- Przepisy
- Pierogi z kapustą i grzybami
Przepis na Pierogi z kapustą i grzybami
12 składników1h
Średni
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Magdalenkowe Frykasy59 przepisów
Składniki (12)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Do grzybów dodajemy ziele angielskie i pieprz, następnie zalewamy wodą i gotujemy na niewielkim ogniu do miękkości.
Krok 2
Kapusty nie płuczemy. Kroimy w niewielkie kawałki.
Krok 3
Pokrojoną kapustę przekładamy do garnka i dodajemy liść laurowy, pieprz i ziele angielskie. Zalewamy wodą do 3/4 wysokości kapusty. Gotujemy.
Krok 4
Do miksera wrzucamy mąkę pszenną, miksujemy żeby się napowietrzyła.
Krok 5
Dodajemy sól, dwie łyżki oliwy, mieszając dolewamy gorącą wodę.
Krok 6
Ciasto ugniatamy w dłoniach przez chwilę. Ma być elastyczne.
Krok 7
Gotowe ciasto zawijamy w folię spożywczą.
Krok 8
Gotowe grzyby kroimy i wrzucamy do kapusty.
Krok 9
Kroimy cebulę.
Krok 10
Masło rozpuszczamy na patelni po czym dodajemy do pokrojoną cebulę.
Krok 11
Ciasto wałkujemy.
Krok 12
W cieście wycinamy koła przy pomocy szklanki.
Krok 13
Do kapusty dodajemy cebule, mieszamy. Dolewamy miodu wedle uznania.
Krok 14
Na gotowe kółka z ciasta nakładamy farsz po czym zlepiamy po bokach.
Krok 15
Gotowe pierogi gotujemy aż nie wypłyną na powierzchnię. Możemy zamrozić.
Więcej przepisów na https://bit.ly/3WdI074
Link do przepisu:
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
