1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Pikantna wieprzowina z ryżem
Powrót do wszystkich przepisów

Przepis na Pikantna wieprzowina z ryżem. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Pikantna wieprzowina z ryżem.

Przepis na Pikantna wieprzowina z ryżem. Czyli Jak ugotować i jak przygotować Pikantna wieprzowina z ryżem.
12 składników15min
Łatwy
4 porcje

Opracowane przez kucharza

Wszystkie przepisy od Top Gar
Wszystkie przepisy od Top Gar33 przepisy
Reklama

Składniki (12)

Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie

Reklama

Przygotowanie

Zdjęcię przepisu

Krok 1

Przygotowanie rozpoczynamy od pokrojenia zielonej części zielonej cebulki na małe plasterki.
Zdjęcię przepisu

Krok 2

Niewielką część odkładamy na bok, która będzie stanowić dekorację naszego dania.
Zdjęcię przepisu

Krok 3

Imbir obieramy i kroimy w drobną kostkę.
Zdjęcię przepisu

Krok 4

Tak samo robimy z ząbkami czosnku. Alternatywnie możemy użyć praski.
Zdjęcię przepisu

Krok 5

Następnie dobrze rozgrzewamy patelnię.
Zdjęcię przepisu

Krok 6

Dodajemy odrobinę oliwy i rozprowadzamy ją po patelni za pomocą ręcznika kuchennego.
Zdjęcię przepisu

Krok 7

W międzyczasie do osobnej miseczki przekładamy miód, pastę gochujang, prażone ziarna sezamu, sos sojowy oraz mirinu.
Zdjęcię przepisu

Krok 8

Całość dokładnie mieszamy.
Zdjęcię przepisu

Krok 9

Sos gotowy.
Zdjęcię przepisu

Krok 10

Gdy patelnia jest dobrze rozgrzana, przechodzimy do smażenia mięsa.
Zdjęcię przepisu

Krok 11

Na początku mięso smażymy na wysokim ogniu przez około 2 minuty.
Zdjęcię przepisu

Krok 12

Po około 2 minutach takiego intensywnego smażenia, na patelnię dodajemy cebulkę. Od czasu do czasu mieszamy.
Zdjęcię przepisu

Krok 13

Po kolejnych 2 minutach intensywnego smażenia, na patelnię dodajemy imbir oraz czosnek.
Zdjęcię przepisu

Krok 14

Całość przesmażamy jeszcze przez około 1-2 minuty.
Zdjęcię przepisu

Krok 15

Następnie zmniejszamy ogień i dodajemy wcześniej przygotowany sos.
Zdjęcię przepisu

Krok 16

Całość mieszamy i smażymy na średnim ogniu jeszcze przez około 2-3 minuty.
Zdjęcię przepisu

Krok 17

Po tym czasie gasimy ogień i dodajemy ostatni składnik - olej sezamowy. Całość dokładnie mieszamy.
Zdjęcię przepisu

Krok 18

Przygotowujemy ryż.
Zdjęcię przepisu

Krok 19

Na ryż wykładamy przesmażoną wieprzowinę.
Zdjęcię przepisu

Krok 20

Dodajemy na wierzch wcześniej pokrojoną cebulkę...
Zdjęcię przepisu

Krok 21

...oraz posypujemy prażonym sezamem.
Zdjęcię przepisu

Krok 22

Danie gotowe. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://bit.ly/3NKXWts Link do przepisu:
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.

Zobacz inne przepisy

Reklama

Kupuj mądrze z naszą aplikacją

Pobierz w Google Play
Pobierz w Google Play