- Strona główna
- Przepisy
- Placek po węgiersku
Przepis na Placek po węgiersku
16 składników1h 20min
Łatwy
6 porcjiOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (16)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Mięso pokrój w kostkę.
Krok 2
Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.
Krok 3
Dopraw solą, słodką papryką i pieprzem.
Krok 4
Następnie obtocz przyprawione mięso w mące.
Krok 5
W garnku rozgrzej olej. Obsmaż mięso.
Krok 6
Następnie zalej wodą.
Krok 7
Dodaj ziele angielskie, 4 ziarenka pieprzu i podgotuj.
Krok 8
Paprykę pokrój w kostkę.
Krok 9
Cebule drobno posiekaj.
Krok 10
Podsmaż warzywa na patelni, a następnie dodaj do mięsa.
Krok 11
Dodaj koncentrat pomidorowy i zamieszaj. Zmniejsz ogień i duś przez około 40 minut.
Krok 12
Na koniec dodaj mąkę zmieszaną z wodą i zagęść gulasz.
Krok 13
Ziemniaki zetrzyj na tarce. Odsącz nadmiar wody.
Krok 14
Do masy ziemniaczanej dodaj pokrojoną cebulę, jajko i mąkę. Dokładnie wymieszaj.
Krok 15
Na patelni rozgrzej olej. Smaż placki z obu stron na złoty kolor.
Krok 16
Ciepłe placki polej sosem gulaszowym, złóż na pół. Podawaj z łyżką śmietany i udekoruj natką pietruszki. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://gotujezlewiatanem.pl/
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.