- Strona główna
- Przepisy
- Placki ziemniaczane bez mąki
Przepis na Placki ziemniaczane bez mąki
7 składników1h 30min
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Magdalenkowe Frykasy59 przepisów
Składniki (7)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Ziemniaki ścieramy na tarce o małych oczkach.
Krok 2
Jeden większy ziemniak ścieramy na tarce o większych oczkach, dzięki czemu uzyskamy bardziej chrupkie placki.
Krok 3
Starte ziemniaki przekładamy na sitko, żeby odsączyć nadmiar wody.
Krok 4
Do smażenia placków możecie wykorzystać mój sposób - wykrawamy okrąg z papieru do pieczenia i na nim będziemy smażyć nasze placki ziemniaczane.
Krok 5
Wodę z ziemniaków przelewamy do szklanki, robimy to delikatnie, tak aby na samym dnie miski pozostała skrobia.
Krok 6
Starte ziemniaki dodajemy do miski ze skrobią.
Krok 7
Cebulę siekamy na drobną kostkę.
Krok 8
Posiekaną cebulę dodajemy do ziemniaków.
Krok 9
Dodajemy dwa jajka.
Krok 10
Doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 11
Całość dokładnie mieszamy.
Krok 12
Na przygotowaną patelnię wlewamy olej.
Krok 13
Na rozgrzanym na patelni oleju, za pomocą łyżki układamy placuszki.
Krok 14
Smażymy z obu stron po około 2 - 3 minuty na złoty kolor.
Krok 15
Usmażone placki przekładamy na ręcznik kuchenny, żeby odsączyć placki z nadmiaru tłuszczu.
Krok 16
Gotowe placki ziemniaczane podajemy z ulubionymi dodatkami np. ze śmietaną. Smacznego!
Więcej przepisów na: https://bit.ly/3WdI074
Link do przepisu: https://bit.ly/3t2iY01
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
