- Strona główna
- Przepisy
- Placuszki z cukinii z sosem pomidorowo-bazyliowym
Przepis na Placuszki z cukinii z sosem pomidorowo-bazyliowym
12 składników1h
Łatwy
4 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (12)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Cebulę pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę. Do rumianej cebuli dodaj 2 łyżki koncentratu pomidorowego.
Krok 2
Nalej ciepłej wody do małego rondelka i rozpuść w nim pół kostki warzywnej. Wywarem zalej cebulę z koncentratem. Dopraw pieprzem. Duś przez około 10 minut.
Krok 3
Na koniec dodaj świeżą bazylię. Czosnek i natkę pietruszki drobno posiekaj.
Krok 4
Cukinię zetrzyj na tarce na dużych oczkach. Odciśnij nadmiar soku. Przełóż odsączoną cukinię do miski, dodaj natkę, czosnek, 2 jajka i mąkę. Dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
Krok 5
Na patelni rozgrzej olej. Nakładaj po łyżce masy i smaż do momentu, aż placuszki będą rumiane. Podawaj z sosem pomidorowo-bazyliowym i świeżą bazylią.
Więcej przepisów na https://gotujezlewiatanem.pl
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
