- Strona główna
- Przepisy
- Pokuczaj z płatkami kukurydzianymi
Przepis na Pokuczaj z płatkami kukurydzianymi
10 składników1h 30min
Średni
2 porcjeOpracowane przez kucharza
Gotuję z Lewiatanem259 przepisów
Składniki (10)
Możesz oznaczać produkty, które posiadasz w domu kwadratami po lewej stronie
Przygotowanie
Krok 1
Mięso wymieszaj z drobno posiekaną cebulą. Dodaj 2 jajka, pół łyżeczki soli i pół łyżeczki pieprzu. Wszystko dokładnie połącz ze sobą, zagnieć i ulep większe kulki.
Krok 2
Wydrąż środek z bułki.
Krok 3
Płatki kukurydziane pokrusz i wymieszaj z pokrojoną bułką.
Krok 4
Pozostałe jajka roztrzep i obtocz w nich mięsne kulki, a następnie w mieszance z bułki i płatków kukurydzianych.
Krok 5
Delikatnie dociśnij panierkę do mięsa i tak przygotowane kawałki wrzucaj na gorący smalec.
Krok 6
Smaż pokuczaje do momentu, kiedy uzyskają ładny, złocisty kolor. Wyjmij je z tłuszczu, połóż na ręczniku papierowym i odsącz z nadmiaru smalcu.
Krok 7
Przełóż je do naczynia żaroodpornego, podlej odrobiną wody i wstaw na 5-8 min. do piekarnika rozgrzanego do 200°C.
Gotowe!Przepisy ukończony, możesz teraz cieszyć się daniem.
Zobacz inne przepisy
Kupuj mądrze z naszą aplikacją
